直径两公分大棚红油香椿苗管理技术

直径两公分大棚红油香椿苗技术

秋末冬初，气温比较适宜果树栽植，是果树根系发育的第二个高峰期，此时栽植果树，果树的根系在移栽时所受的损伤极易愈合，短时间就可以恢复，正常吸取和积累营养，为果树树体次年开春以后的正常生长发育奠定良好的基础。

为了出苗整齐，需进行催芽处理。催芽是：用40℃的温水，浸种5分钟左右，不停地搅动，然后20℃～30℃的水中浸泡24小时，种子吸足水后；捞出种子，控去多余水分，放到干净的苇席上，摊3厘米厚，再覆盖干净布，20℃～25℃下保湿催芽。

香椿栽培主要。
1、日光温室香椿高产栽培。选择矮化、高产品种，按要求育好壮苗，在每年度的秋季或春季进行大棚栽培，每个面积为200平方米的大棚可栽苗1200株左右。大棚温度控制在18-25℃，一般15-20天可产椿芽一茬。如栽培的品种优良，水、肥、气、温控得当，采用一些特殊的生产和病虫害技术，椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤，特别是冬、春季节能够上市。每亩经济效益高的可达4万元。
2、香椿与粮食作物间套作。由于香椿树体高大和采摘嫩芽的关系，减小了其遮阴遮光，适宜栽植于田间地埂，形成和大田作物的间作套种。在香椿稀植的情况下，可与多种作物间套种植，如小麦、油菜、蚕豆、马铃薯等，但在密植菜用香椿中，一般只与耐阴矮小生育期短的蔬菜间作。在收获作物产量的同时，也能收获香椿芽，等成材后还可作木材作用或销售，达到钱粮双收。

直径两公分大棚红油香椿苗技术

香椿落叶后经5℃以下低温17天左右完成休眠，为打破休眠可在11月中下旬将苗木栽人温室后到12月上中旬寒潮来临前扣棚，也可在起苗后露天假植栽苗，挖苗时要尽量多留根，苗挖出后按大小分级。

催芽期间，每天种子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有30%的种子萌芽时，即可播种。

3、庭院经济香椿生产。农民在房前屋后栽植香椿树的习惯历史悠久，香椿树是庭院经济的一个组成部分，认真总结农民生产，选择适宜的品种，合理布局，综合，既可丰富庭院经济种类，又可经济效益，同时还能产生一定的生态效益。
4、退耕还林香椿栽植。选择降雨量在450毫米以上，气候比较湿润，适宜栽植香椿树的退耕山地或有条件的干旱地区，发展适当规模的香椿树种植园，建设生态和经济兼顾的香椿生产基地，以生产香椿芽和培育用材林。同时，林间还可种牧草等株型较小的作物，以发展畜牧业。

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如栽培的品种优良，水、肥、气、温控得当，采用一些特殊的生产和病虫害技术，椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤，特别是冬、春季节能够上市，每亩经济效益高的可达4万元。

适时播种选地势平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地，结合整地施肥，撒匀，翻透。在1米宽畦内按30厘米行距开沟，沟宽5～6厘米，沟深5厘米，将催好芽的种子均匀地播下，覆盖2厘米厚的土。

二、日光温室栽培技术
日光温室香椿栽培大体有3种形式：①冬季只生产一茬香椿，春季采收结束后撤掉薄膜，香椿苗木留原地；②日光温室香椿收完后，将苗木移栽到露地，腾出温室种植番茄、茄子、辣椒等夏菜；③香椿和黄瓜、番茄、菜豆、水萝卜、磨菇等插空生产。
1、整地施肥。日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施农家肥不少于5000公斤，过钙不少于100公斤，尿素25公斤，撒匀深翻后整地作畦，畦宽80--100厘米。
2、品种选择。选择适宜矮化栽培的高产香椿品种，如褐香椿、红芽绿香椿、黑油椿、红油椿和青油椿等。
3、定植。定植苗木应适时挖取。定植过早，香椿休眠还未完成，栽入温室后芽头短且细长，产品纤维多，香味不浓并伴有苦涩味，品质差；定植过晚，香椿苗不耐寒，遇寒后地上部受冻，容易引起干梢。西北地区起苗时间一般在10月下旬至11月中旬。香椿落叶后经5℃以下低温17天左右完成休眠。为打破休眠可在11月中下旬将苗木栽人温室后到12月上中旬寒潮来临前扣棚，也可在起苗后露天假植栽苗。

直径两公分大棚红油香椿苗技术

定植苗木应适时挖取，定植过早，香椿休眠还未完成，栽入温室后芽头短且细长，产品纤维多，香味不浓并伴有苦涩味，品质差；定植过晚，香椿苗不耐寒，遇寒后地上部受冻，容易引起干梢，西北地区起苗时间一般在10月下旬至11月中旬。

播后7天左右出苗，未出苗前严格控制浇水，以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出4～6片真叶时，应进行间苗和定苗。定苗前先浇水，以株距20厘米定苗。株高50厘米左右时，进行苗木的矮化处理。

挖苗时要尽量多留根，苗挖出后按大小分级。适合温室栽植的优良苗木为：当年生苗高0．6--1．0米、茎粗1厘米以上，1--2年生苗高1．0--1．5米、茎粗1．5厘米以上，组织充实，顶芽饱满，根系发达，根幅20厘米左右，无病虫害和冻害。茎干细的苗木发芽早，但芽细弱，产量低。受冻苗通过剪除枯死部分，下部侧芽萌发后也可利用。栽苗时南低北高。定植前，先作1．5米宽的畦，每畦间隔50厘米(留作采收人行道)。定植密度为15厘米x15厘米，每亩可定植3万株左右。定植时，按株行距边排苗、边埋土，埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可，土踩实后浇1次透水，以利缓苗并防止顶芽抽干。
4、温室。冬季温室内香椿萌芽与生长的温度比露地高2--4℃，当温度升高到12--14℃时萌芽，18--22℃时芽薹才伸长，所以温室香椿在11月下旬到12月上旬后，一定要注意盖帘保温，使白天温度保持在23℃，夜间10℃，40天左右可发芽。如果封膜后，到春节前20天椿芽还未萌动，或室内低温度已降至4--5℃，生火提温。待白天温度升至18℃左右时压火，下午温度降到15℃时再加火。使温室内昼温保持在15--22℃，夜温保持在15℃左右。室温低时萌芽不整齐且需要时间长。当椿芽长到15--20厘米时设法将室内温度到22℃以上，促进嫩叶成绛紫色，不但外观美，且味浓，较甜，品质好。温度30℃时虽复叶生长快，但纤维多，椿芽着色差。
香椿采收期间，室温可高些，以白天18--24℃，夜间13--15℃，这样有利于椿芽生长。初次采收后，如天气过冷，除生火加温外，可在室内加设小拱棚，或挂双层膜，以温室内温度，促进第2茬椿芽的萌发。

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栽苗时南低北高，定植前，先作1．5米宽的畦，每畦间隔50厘米(留作采收人行道)，定植密度为15厘米x15厘米，每亩可定植3万株左右，定植时，按株行距边排苗、边埋土，埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可，土踩实后浇1次透水，以利缓苗并防止顶芽抽干。

香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。香椿林的，行株距7x5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2-3次，以成活率。

香椿定植后，每隔10--15天浇1次水。采收期间每次采前3--5天于晴天中午，至叶面滴水为止。空气干燥时向空中，使温室内空气相对湿度保持60％--70％。中午棚温超过30℃开窗通风。上午卷帘时，用长竹竿轻拍薄膜，使膜上水珠下滴。若膜面灰尘太多，可中午向棚面清洗。
温室香椿采收1次后常有缺肥现象。可于第2茬香椿芽长出后，1平方米撒施尿素25g，施后轻浇水1次；也可用1％的尿素液或二铵液喷洒。以后每采收1次追肥1次，防止椿芽变细变黄。
光照除影响温室内的温度外，也影响香椿芽的色泽。当光照度达2．6万--3．0万lx(勒克斯)时，芽薹及复叶发红。红色的椿芽香味浓，品质好。盖帘保温期间，每天上午9：00左右卷起草帘，使其多见光，下午4：00再盖帘保温。平常注意及时薄膜上的积尘和水珠，光照。
日光灯补光对香椿芽着色亦有辅助作用，每6平方米开40w日光灯1盏，放帘后开灯3--4小时，但不能开长明灯。到4月上旬停止使用。

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日光温室香椿高产栽培，选择矮化、高产品种，按要求育好壮苗，在每年度的秋季或春季进行大棚栽培，每个面积为200平方米的大棚可栽苗1200株左右，大棚温度控制在18-25℃，一般15-20天可产椿芽一茬。

矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培。它的育苗与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较高，木质化充分，产量较。

5、采收。香椿芽在的温度条件下呈，生长快，香味浓，纤维少。温室加盖草帘后40--50天，当香椿芽长到15--20厘米，而且着色良好时开始采收，第1茬采收一般在元月上旬进行。采摘时摘取丛生在芽薹上的顶芽，让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。顶芽采收后，上部4--6个侧芽迅速萌发，经15--20天可收第2茬，以后每隔15天左右采收1茬，直到4月下旬露地香椿上市前结束。共采收4--5次，每次采芽后要追肥浇水。塑料日光温室进行高密度栽植(亩栽3万株)，亩可产6000公斤香椿芽。加上香椿苗销售收入，产值可观。
温室香椿很，采收时不能用手掰，要用剪刀剪或用刀削。第1次采收时芽基部要留两片复叶，第2次采收侧芽时留2--3片复叶。开始采收侧芽后，需留一部分侧芽不收，使之长成辅养枝，以利恢复树势。
香椿采收后，每100--200g捆成一把放入食品袋内，封口防蔫。如欲暂存，可将椿芽把排阴凉的地窖或0--10℃的室内，切勿堆放，以防脱叶。
日光温室中的香椿芽采收结束后，待天气回温时可去掉温室上的塑料薄膜。采收后的香椿幼苗还可作为幼树销售。
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当椿芽长到15--20厘米时设法将室内温度到22℃以上，促进嫩叶成绛紫色，不但外观美，且味浓，较甜，品质好，温度30℃时虽复叶生长快，但纤维多，椿芽着色差。

丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，留新发枝，只采嫩叶不去顶芽，待枝长20-30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。

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果树苗木：
桃树苗：新川中岛、莱山蜜、仓方早生、春雪、春艳、早凤王、红甘露、中油4-5-8-18-19-20-21号、映霜红、突围、秋彤、瑞蟠桃、寿桃、蜜、秋丽、黑桃、蟠桃、金秋红蜜、早露蟠桃、新世纪2号、锦绣黄桃、油蟠5-7号、中蟠11-17号等品种。
梨树苗：早酥红梨、梨、圆黄、、玉露香、新梨七号、秋月、全红梨、夏玉、柱状梨、红香酥、玉、早红考密斯等
核桃苗：香玲、清香、辽核1、2 号 、早实8518、薄壳香、中林3号、晋龙2号。
枣树苗：沾化冬枣、龙须枣、梨枣、早脆王、大青枣、雪枣、新金丝四号、葫芦枣等

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杏树苗：金太阳、凯特、新世纪、红丰、珍珠油杏、晚红杏等
山楂苗：大金星、大五棱、甜红子、大棉球等
柿子苗：阳丰甜柿、大秋甜柿、磨盘柿、牛心柿、次郎、、黑柿、无核斤柿等
樱桃苗：红灯、早大果、拉宾斯、砂蜜豆、萨米脱、黑珍珠、福星、布鲁克斯、黄蜜、福晨、8号、车厘子、吉塞拉等
苹果苗：红富士、嘎啦、美8、维纳斯、烟富、藤木一号、寒富、华硕、鲁丽、中秋王、蜜脆、红星、瑞雪、黑苹果、柱状苹果、瑞阳、红将军、红肉苹果、花牛等
李子苗：秋姬、安哥诺、蜂糖李、黑宝石、脆红李、玫瑰皇后、、奈李、西梅李、红宝石、李等
石榴苗：泰山红、大青皮、大红袍、红如意软籽、突尼斯软籽等
葡萄苗：夏黑、京亚、巨峰、金、红提、黑提、指、黑色甜菜、藤稔、玫瑰香、阳光玫瑰等
板栗苗：华光、华丰、石丰、泰山一号、大红袍等
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